Можно ли беременным черную смородину?
Во время беременности безопасность употребления даже самых привычных продуктов может вызывать сомнения. К этому списку можно отнести и такую полезную и вкусную ягоду, как черная смородина. При беременности нужно четко разложить по полочкам: можно ли ее кушать будущим мамам и в каких количествах черная смородина не принесет вреда женщине и ее малышу.
Полезна ли черная смородина для беременных?
Если верить специалистам, то черная смородина при беременности очень полезна, что обусловлено ее богатым витаминно-минеральным составом. Ученые утверждают, что в этих ягодах содержится в разы больше самых разнообразных необходимых организму веществ, чем в каких-либо других ягодах, фруктах или овощах. Некоторые гинекологи даже рекомендуют своим беременным пациенткам в обязательном порядке кушать черную смородину для поддержки иммунитета.
Чем же так полезна эта ягода?
Польза черной смородины при беременности обусловлена следующими входящими в ее состав соединениями:
- витамины — А, В, Е, К, Р, никотиновая кислота. По содержанию витамина С смородина является рекордсменом на столько, что съев всего 20 ягодок в день, можно восполнить суточную норму этого витамина!
- пектин — вещество, активизирующее работу кишечника.
- фитонциды — соединения, которые поддерживают иммунитет на должном уровне и помогают организму бороться с инфекциями.
- микроэлементы — железо, фосфор, магний, медь, марганец, калий, серебро, сера, свинец и др.
- дубильные вещества.
Противопоказания для употребления черной смородины
При всех своих положительных свойствах, во время беременности черная смородина может стать причиной аллергии или других негативных проявлений.
Противопоказания к употреблению этой ягоды такие:
- «густая» кровь и высокая ее сворачиваемость, а также варикоз и, особенно, тромбофлебит. Связано это с высоким содержанием в ягодах витамина К, который участвует в свертывании крови (усиливает его);
- повышенная продукция соляной кислоты в желудке и, соответственно, высокое рН желудочного сока. Чрезмерное употребление смородины может спровоцировать еще большее повышение кислотности, так же, как может усугубиться и изжога, такая «привычная» для беременных женщин, особенно на последних сроках;
- склонность к аллергическим проявлениям, в связи с которой лучше воздержаться от употребления неразбавленного или свежего смородинового сока, а также большого количества свежих ягод.
Лечение при беременности черной смородиной
Во время беременности, как уже стало понятно, употреблять черную смородину очень полезно. Но ею можно также и лечиться. Так, ягодами или свежевыжатым соком можно очень быстро остановить расстройство кишечника из-за высокого содержания в них дубильных веществ. К тому же, пектины, которых достаточно много в ягодах, очищают желудочно-кишечный тракт от разнообразных токсинов и шлаков. Черная смородина — это просто находка для беременных, страдающих железодефицитной анемией, так как ежедневное ее употребление может повысить уровень гемоглобина уже спустя неделю.
Высокое содержание витамина С в черной смородине делает ее особенно ценной в осенне-зимний период, когда часто случаются простудные и вирусные заболевания. Данное соединение является антиоксидантом, улучшает опорные свойства организма. Кроме того витамин С способствует очистке сосудов и лучшей регенерации тканей, что немаловажно в период беременности. Если беременная женщина заболела ангиной, сок черной смородины это то, что поможет ей быстро вылечиться. Нужно также отметить, что еще больше витамина С содержат листья черной смородины. При беременности их можно заваривать как чай.
Черная смородина обладает мягкими мочегонными свойствами. Для вывода лишней жидкости, которая не редко накапливается в организме беременной в виде отеков, лучше всего употреблять смородину, делая из нее морс. Это свойство ягод можно успешно использовать и для нормализации повышенного артериального давления. Не редко во время вынашивания беременности женщины страдают от кровоточивости десен или носовых кровотечений, витамин К, содержащийся в смородине, способен устранить это состояние.
Черная смородина не теряет свои лечебные свойства ни при заморозке, ни при варке из нее варенья. Поэтому варенье из черной смородины при беременности вполне может заменить свежие ягоды, например, не в сезон.
Биолог-генетик Наталья Котова