Можно ли чеснок при беременности?
Чеснок — чрезвычайно полезный продукт. В его составе есть витамины, микроэлементы, фитонциды, и, безусловно, кушать чеснок при беременности можно не смотря на разные «бабушкины сказки» о том, что чеснок может навредить ребенку в материнской утробе.
Польза чеснока для беременной женщины и ее ребенка
Чеснок полезен, и это факт, доказанный множественными научными исследованиями. В чем же его польза для беременной женщины?
1. Полезные свойства чеснока при беременности заключаются, например, в том, что чеснок нормализует уровень артериального давления, а ведь женщины в положении не редко страдают гипертонией;
2. Лук и чеснок при беременности выступают в качестве антибактериального средства, и, в отличие от медикаментозных антибиотиков, они не влияют на нормальную микрофлору кишечника. В чесноке обнаружены витамины группы В, витамин А, йод, натуральный антибиотик аллистанин и некоторые другие полезные вещества, которые благотворно влияют на организм человека и особенно ценны при беременности. Активные вещества и витамины из чеснока также полезны и для плода;
3. В чесноке содержится такое вещество, как аллицин. Доказано, что оно способно укреплять мельчайшие кровеносные сосуды, стимулировать кровообращение. Это важно для внутриутробного питания ребенка;
4. Активные вещества чеснока способны регулировать уровень гормона инсулина в крови, поэтому чеснок во время беременности полезен женщинам, которые страдают от сахарного диабета и тех, у кого высокий индекс массы тела.
Употребление чеснока во время беременности, аргументы «против»
Многие диетологи и акушеры-гинекологи все же рекомендуют женщинам в «интересном» положении удержаться от регулярного и систематичного употребления чеснока, и вот почему:
1. В чесноке содержатся слишком активные биологические вещества, которые способны спровоцировать аллергию даже у тех, кто никогда ею не страдал. Однако вопрос, вреден ли чеснок при беременности в небольших количествах, остается до сих пор открытым. Основные споры возникают о том, можно ли чеснок во второй половине беременности, поскольку есть подозрение, что ребенок может родиться аллергиком ;
2. Частое употребление чеснока может негативно повлиять на ЖКТ, вызвать или усилить изжогу, которая и так часто присутствует у беременных;
3. Активные химические компоненты чеснока могут спровоцировать тонус мускулатуры матки;
4. В больших количествах чеснок способен разжижать кровь, что может вызвать носовые и даже маточные кровотечения;
5. Чеснок не рекомендуют кушать непосредственно перед родами и в период вскармливания ребенка грудью, так как этот продукт делает вкус молока горьким (малыш может отказаться от груди).
В каких количествах чеснок полезен?
Как и в случае с любым другим продуктом, с чесноком нужно быть осторожным, особенно во время беременности. Несмотря на его безусловную пользу, если съедать больше пары зубков этого растения в день, можно «заработать», как минимум язвенный процесс или расстройство кишечника. При беременности чеснок можно есть не целиком, а растирая зубчиком корочку хлеба. Это наиболее безопасный способ употребления.
Чеснок в межсезонье, когда повышен риск заболеть ОРВИ
Противовирусные и противомикробные свойства чеснока известны давно и сейчас доказаны научно. Как уже упоминалось выше, в составе данного растения обнаружены активные биологические вещества, которые негативно влияют на бактерии и другие патогенные микроорганизмы. К тому же чеснок выступает в качестве природного иммуностимулятора, а значит употребление его в умеренных количествах помогает избежать заражения вирусными и другими инфекциями, особенно в период эпидемий. Благодаря этим своим свойствам чеснок при простуде при беременности особенно ценен, так как нет необходимости «пичкать» свой организм различными лекарственными препаратами синтетического происхождения. Достаточно просто употреблять 1-2 зубка свежего чеснока несколько раз в неделю для профилактики простудных заболеваний или ежедневно раскладывать чищенный чеснок по квартире на блюдцах.
Биолог, генетик Наталья Котова